秋
こんにちは。プリンス薬局です。
10月に入りすっかり秋めいてきましたね。
秋といえば食欲の秋。美味しい食べ物がいっぱいです。
今日は銀杏についてお話ししたいと思います。
銀杏は栄養価が高く、カロテン、ビタミンCなどを含んでいます。
さらに、カリウム、マグネシウム、リン、鉄などのミネラルも豊富です。
ただ、食べ過ぎには要注意で、ビタミンB６の作用を妨げる物質が含まれているので、食べ過ぎるとけいれんなどの中毒が起きるそうです。
特に幼児は解毒能力が弱いので、注意しましょう。
おいしいからと言って食べ過ぎには注意ですよ。
株式会社ジーアイハート
